MIES SOCIALIZA PROYECTO DE PLANTA PROCESADORA DE CACAO

El Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) a través del Instituto de Economía Popular y Solidario (IEPS) socializan el proyecto de implementación de un planta integral procesadora de cacao en Sucumbíos.
El objetivo es analizar que esta planta sea rentable, sostenible y ecológica a corto, mediano y largo plazo, con el fin de que los cacaoteros de la provincia logren industrializar el producto.
El pasado 23 de marzo del 2013, se realizó la segunda reunión en la parroquia de Limoncocha cantón Shushufindi, 60 productores de cacao, que se encuentran en el proceso de vinculación a la planta procesadora, recibieron el asesoramiento de los técnicos del IEPS.
Carlos Ordóñez, director provincial del IEPS en Sucumbíos, dijo que la entidad asistirá técnicamente para la creación de organizaciones de primero y segundo grado. “Lo que buscamos es articular las acciones con otras entidades como el Consejo de Sustancias Estupefacientes y Psicotrópicas (CONSEP)”.
La propuesta productiva establece la construcción de una infraestructura de, (Galpón 350 m2), patio de fermentación 100m2, construcción de un centro de acopio (50m2), equipos y maquinaria para elaboración de cacao en polvo, equipos y maquinaria para elaboración de chocolate, equipos de oficina y computación, investigaciones, capacitación productores en buenas prácticas agrícolas, capital humano y capacitación.
Uno de los pasos previos fue la conformación de la directiva provisional que quedó integrada por el presidente Juan Calva Pinzón, la secretaria Narcisa Cartuche Uchuari y el tesorero Rodrigo Apolo Romero.