Con este emprendimiento Mariuxi obtiene una ganancia mensual de 300 dólares.

Tener una empresa de servicios de comida, es el sueño de Mariuxi Saltos, usuaria del Bono de Desarrollo Humano (BDH) que accedió al Crédito de Desarrollo Humano (CDH) en el cantón Durán. Ella se dedica a preparar postres, bocaditos y tortas como parte de un emprendimiento que mantiene y que le ha permitido mejorar los ingresos económicos de su familia.

Mariuxi, de 32 años de edad, es madre de 3 hijos y decidió dedicar tiempo a este negocio para sacar adelante a la familia que representa. Sus deseos por perfeccionar el trabajo, la motivaron a inscribirse en el Instituto de Gastronomía “Azúcar y Canela”, en donde por un lapso seis meses, podrá adquirir conocimientos en pastelería y decoración.

Esta madre de familia identifica a su negocio como “Sweet Manía” y mediante esta marca comercial elabora tortas de novias, tortas mojadas de chocolate o bocaditos de sal y de dulce, todo esto, en base al pedido de sus clientes. “Con el crédito del MIES pude comprarme una batidora industrial y materiales como samovares, con los cuales me ayudo para los trabajos que realizo desde mi casa. Me encanta cocinar y sobre todo hacer postres para endulzar la vida de las personas”, señala.

La mayoría de sus clientes son personas conocidas y vecinos del sector a quienes vende y entrega bocaditos en sus domicilios “Las tortas las vendo depende el tamaño entre 20 a 30 dólares y los bocaditos entre 25 y 30 dólares, cuando tengo pedidos  grandes mi jornada empieza a las seis de la mañana y paso casi todo el día dedica a la decoración de los caracoles, tartaletas, alfajores y demás productos”.

Con este emprendimiento, la usuaria obtiene una ganancia mensual de 300 dólares, con los cuales puede ayudar al sustento de su familia y continuar con sus sueños de trabajo. “Tengo muchas metas para mi negocio,  quiero posicionar mi marca para tener mayores pedidos, además quiero seguir estudiante cocina porque es mi pasión”, comenta.

En los cantones Durán y Samborondón, en lo que va del 2018, se han entregado 181 créditos asociativos para actividades de comercio, agrícolas y servicios.