MIES capacita a vendedores autónomos del sur de Guayaquil, en el marco de la campaña “Mi Colegio en Buenas Manos”

En las instalaciones del colegio réplica Guayaquil, al sur de la ciudad, el Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) capacitó en temas de asociatividad y manipulación de alimentos a 20 comerciantes autónomos que trabajan en los exteriores del centro educativo. Esta capacitación es parte del proyecto “Mi Colegio en Buenas Manos”, que promueve la Gobernación del Guayas en articulación con varias instituciones del Estado.
El objetivo de esta iniciativa es promover las buenas prácticas de quienes expenden productos en las inmediaciones de unidades educativas, así como, la promoción de la actividad organizada de los vendedores, labor que se coordina con el Instituto de Economía Popular y Solidaria (IEPS).
Comidas preparadas, jugos y frutas son productos comestibles, generalmente expendidos en las afueras de las unidades educativas, por tanto, los vendedores recibirán en los próximos días, capacitación relacionada con manipulación de alimentos. Dicho taller será brindado en articulación con la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), entidad que regula permisos sanitarios para garantizar la salubridad de los productos que se expenden.
El colegio réplica Guayaquil forma parte de un grupo de 10 unidades educativas del sur de Guayaquil, que están considerados en el proyecto. Christian Sojos, analista de Inclusión Económica del MIES para el centro y sur de Guayaquil, dictó el taller de asociatividad, que consistió en una dinámica aclaratoria de conceptos sobre la venta informal con criterio de ganancia, sin descuidar el bienestar de los clientes, que en este caso, son niñas, niños y adolescentes.
“El aporte del MIES en la campaña “Mi Colegio en Buenas Manos”, primero, consistió en levantar un registro de los vendedores autónomos en el entorno de los colegios y después, capacitarlos en emprendimientos productivos, para mejorar sus iniciativas comerciales”, refirió Janet Adanaqué, también de la Unidad de Inclusión Económica del MIES.
De igual forma, a través de la Misión Leonidas Proaño, se buscará el apoyo de los estudiantes de Diseño Gráfico de universidades e institutos superiores, para la creación de marcas y logos de los emprendimientos de estos vendedores.