El Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) realizará hoy la presentación del libro SARA LLAKTA, el libro del Maíz. Este libro es una segunda edición que ha sido trabajada en coordinación con el Ministerio Coordinador de Patrimonio, la Universidad de Cuenca y  el MIES. El evento se desarrollará en la Universidad de Cuenca, en el aula magna de la Facultad de Química “Mario Veintimilla Ordoñez”, a partir de las 18:30.

El libro muestra la pluralidad de significados y la profunda importancia que esta semilla ha tenido durante siglos en nuestras mesas, en nuestros campos y en nuestra cosmovisión. SARA LLAKTA pretende reavivar la esperanza que el maíz nativo y criollo vuelva a florecer, inspire nuevamente a nuestra sociedad y enriquezca una vez más los sabores de nuestra mesa.

El maíz acompañó los procesos migratorios y de integración económica y cultural que permitieron que nuestra América fuera colonizada por nuestros ancestros precolombinos; cada platillo preparado con este maíz, en cada mazorca cosechada, en cada grano fresco o maduro habita nuestra historia, nuestra identidad y la posibilidad de un mejor futuro para todas y todos.

En este evento participarán las ministras: Doris Soliz Carrión (MIES), María Fernanda Espinosa (DEFENSA) y María Belén Moncayo (PATRIMONIO). Además de las principales autoridades de la provincia del Azuay; en el acto de presentación del libro estarán presentes los académicos Juan Martínez y Fabián Carrasco.